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小小年纪,自己动手做蛋糕

发布时间: 2014-11-25 10:24 发布单位: 中英公学 浏览量: 340 【公开】

为丰富学生课余生活,陶冶学生情操,体验生活,快乐成长,近日,中英公学小学部组织一年级全体师生三百多人前往东莞市茶山镇茶山工业园圣心糕点博物馆参加“制作蛋糕”生活实践活动。

到达目的地后,学生以班级为单位,每个班配备一位导游,在导游带领下首先参观糕点博物馆,然后进行蛋糕制作。在糕点博物馆里,学生们对糕点历史和制作糕点的充满了好奇,当他们看到一个很大的真月饼在展览柜里,都惊呼起来。导游还给学生们讲解和观看不同地区的糕点的差异,让学生们了解糕点里也藏着很多文化和知识。

参观完博物馆后,学生们在导游和老师的示范下,纷纷戴上“厨师帽”,他们整齐有序进入糕点制作室,一个学生一个裱花转台,转台上已经有烤好的蛋糕单品,旁边还有奶油、果酱和水果等辅料。首先,蛋糕师傅会先示范如何给蛋糕抹奶油、放果酱和摆放水果。接着,学生亲自动手做蛋糕,老师和蛋糕师傅在旁边辅导。上奶油、磨平、用果酱画画、用水果点缀,这些步骤看似简单,但学生操作起来就趣事多多了,有的蛋糕没抹奶油的就喷果酱了;有的奶油抹不平,蛋糕就十分磕碜;有的蛋糕一边有奶油的,一边没有;有的果酱喷多了,就成了果酱泛滥等等,学生们有的受不住那有的诱惑直接用手蘸起奶油就吃,有的直接拿起果酱就吸,旁边的老师和蛋糕师傅都被孩子的童真逗的呵呵大笑。

在蛋糕完成后,工作人员帮学生打包起来,让学生带回家里和家里人分享。据老师爆料,有的家长吃过这蛋糕后说从来没有吃过那么好吃的蛋糕,没有蛋糕店的蛋糕能比的上它好吃。(通讯员 蔡月群)





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